20190518 ブログ始めます♪

田舎暮らしの主婦です。楽しくのんびりマイペースなブログです。

体操の弘道お兄さんがラジオで話されていました。

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昨日の朝、ラジオに体操の佐藤弘道さんがゲスト出演されていました。

佐藤弘道さんというのは、NHKの人気子供向け番組『おかあさんといっしょ』の10代目の体操のお兄さんです。

1993年から2005年まで体操のお兄さんをされていました。
家の上の子が、ギリギリ、弘道お兄さんの世代です。
『おかあさんといっしょ』 を卒業後も、姉妹番組『おかあさんといっしょ あそびだいすき!』などに出ていて、『イチジョウマン』(畳一畳のスペースでできる体操遊び)などで、忍者のようなコスチュームを着て親子体操を紹介したり、
タレント活動などもされていました。

我が家の子供達も大きくなり、我が家はテレビをあまり見ないのもあり、最近の活躍は全く知らなかったのですが、
数年前に社会人枠で弘前大学大学院に入り、医学研究科博士課程修了し博士の学位を取得されたそうです。

現在は51歳だそうですが、今も若々しく体操の指導をされていて感激しました!

親子体操で子供の体力向上だけでなく、親の健康やストレス軽減にも役に立つ話をされていて、ついつい、子供の子守りをテレビやゲームに頼りがちな現代に、
コミュニケーションとしての体操の必要性を感じました。

運動が苦手で、体力もない私は、子供が小さい時にも、あまり運動遊びをしてあげられなかったので、すごいの一言です。

ただ、弘道お兄さんの名前を聞くと、いつも思い出してしまう出来事があります。

テレビか雑誌だったか忘れましたが、弘道お兄さんが、若い母親の事を非難(?)していたことがあったんです。

収録の際に、子供が嫌がっているのに、『可愛いから』って無理に髪の毛を縛ろうとしていたと。(服装だったかもしれません。10年以上前の記憶なのでうろ覚えです・・・)

私はこの話を聞いて、『???』って気がしました。

ホントにお母さんは『可愛いから』無理やり髪を縛ろうとしたんでしょうか?

我が家もその頃、幼い娘が居ましたから、よく髪を縛っていました。
髪を縛る時に『可愛くなろうね!』とか、普通に言いました。

髪を縛らないと、夏なら汗疹になりますし、ご飯を食べてて、べっとりヨーグルトを付けてしまった事もあります。
視界の邪魔になる事もあります。

でも、そんな事 子供に言ってわかる訳がないし、納得させるのも難しい。

その時に、『可愛い』の魔法でおとなしく縛らせてくれることもあるんです。

子育て中って同じようなことが良く起こっていて、
子供が来たい服が 今の時期暑すぎて 後で汗だくになりそう。

って思っても、『その服だと暑いよ。』って言うより、
『こっちの服も可愛いよ?お母さんはこの服のが好きだわ』って言う方が、聞いてくれたりします。

こんな感じに、子供の意思と反して、親の意見を進めようとすることがあったのですが、裏に隠された意思、気持ちをわからず。
『子供の好きにさせればいいだろ』とか、周りに言われることが度々ありました。
こちらも考えて行動してるのに、自分勝手みたいに思われてるのかと思うと、悲しいなと思いました。


先のお母さんが、どうだったかはわかりません。
本当にテレビ映りにために、髪型(服装)にこだわったのかもしれません。

ただ、一方だけの見方で、悪く言われるのが悲しくなりました。(うちの主人がその記事を見て、『弘道お兄さんもこういってるぞ』みたいに(当時 私が弘道お兄さん好きだったから)、私の行動を注意したので印象に残っています。

当然、その時主人には、『子供が暑い思いをするから縛ろうとしてるだけ、子供に言ってる事を真に受けないで欲しい』
と説明して納得してもらったし、弘道お兄さんは悪くないのですが、
もしお母さんが理由があって子供に自分の意見を聞かそうとしていたならかわいそうだな。わかってあげて欲しいなって思いました。

当時を思い出して、今 子育てしている、現役パパさんママさん、頑張れ~って気持ちになりました♪

6/1の夕飯☆禁酒デー

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鮭フレークと沢庵とキュウリの混ぜご飯 味噌汁、冷奴


禁酒デーなので、今回もご飯ものにしました。

(写っている飲み物はビールではなく、ノンアルコールのビールテイスト飲料です)

この混ぜご飯、子供の頃 母がたまに作っていました。
混ぜご飯だったか、チラシ寿司(酢飯)だったか忘れてしまい、普通の白飯で作ったら、うちの子は酢飯にしたいと言って、調理酢をかけていました。

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ピュアのおいしい酢

作り方は超簡単で、
きゅうりの輪切りを塩もみしたもの、沢庵を細かめに切った物、鮭フレーク、ゴマを温かいご飯に混ぜ、最後に青じそを散らしました。


冷蔵庫の残ってたもので作ったため、鮭フレークが少なめだったので、ちょっと味が薄めだったのもあり、(子供は)酢飯にしたくなったようです。
お酢は体に良くていいですよね♪

朝食に出してた、沢庵も鮭フレークも使い切ってしまったので、
翌日(今日)の朝食はベーコンエッグにしました。

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玄米、分づき米、精米のメリットデメリット☆美味しさ重視?健康重視?

現在、我が家には玄米、1分づき米、7分づき米があります。

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玄米が体にいいという話は有名だと思います。
けど、固いので食べにくいです。

私が玄米を炊く際は、玄米を保存容器にたっぷりの水と共に入れて、冷蔵庫で3日程度、浸水させます。
浸水することで発芽玄米のようになります。
見た目も浸水前よりかなり白っぽくなります。


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3日間浸水した玄米 なるべく毎日水を替えます。

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左がそのままの玄米 右が3日間浸水した玄米

水と炊飯時間は白米を炊くより多くなりますが、栄養価が高く、白米よりも固い分よく噛むためか、満腹感も高いです。

私は玄米のプチプチした食感が好きなのですが、家族は白米の方が好きなので、炊飯器の中身が玄米だとがっかりされます。
(子供の機嫌が悪い時は、たまに『なんで玄米なの?!』って怒ってきます^^;)
白米がなくなってからしか精米に行かないことが多いので、前回文句言われた時に
『明日は精米して来るから我慢して!』と言ったのですが、
翌日(昨日の日記に書いた)あまり行かない方のコイン精米所で1分づきというボタンを発見して、どの程度(食べやすいのか食べにくいのか?)か気になって1分づきにしてきてしまいました。

玄米の状態から、精米機で米ヌカを1分(10%)除いたものが1分づき。
数字が多きくなるほど、白米に近づきます。

写真を見てもわかるように、1分づきはほぼ玄米と変わりません。
(ここまで変わらないとは思っていませんでした^^;)

翌日の炊飯器の中身もほぼ玄米状態だったので、当然文句言われたので
その後すぐに、白米(標準米)に精米してきました。

その時の標準米は食べきってしまったのですが、1分づきは玄米もあるので、あまり減らず、まだ残っています。

昨日は7分づき米を精米してきたのですが、たまには1分づき米も食べないとまた残ってしまいそうです^^;

1分づき、見た目はほぼ玄米ですが、お米を洗うと玄米と明らかに違うのがわかります。

玄米は殻に覆われてるせいか、洗ってもあまり水が濁りません。
それに対して、1分はすごく濁ります。
標準米よりもヌカが残っている分余計に濁ります。
当然、浸水もしやすいので、3日間冷蔵庫で浸水しなくても、白米と同じように炊けます。
(白米より長めに浸水した方がいいのでしょうが、いつも時間がなくなってしまい同じように炊いてしまってます)

3日間浸水しなくていいのと、炊飯モードも白飯と同じなのでお手軽で、消化吸収も玄米よりいいです。

今回精米してきた7分づきは、かなり白米に近いです。
玄米だとNGを出す我が家の子供も、7分づきならOKだそうです。

前回怒られた直後に、標準米にしたら、『7分づきでも良かったのに』と言われました。

標準米より少し固めで、多少黄色っぽいです。
栄養価が少し高くなるので、最近は我が家は7分づき米にしています。

たまに玄米(または1分づき米)を炊いて、残った分を一食ずつ小分けして冷凍しています。(主に私が食べます)


毎日の食事なので、美味しく食べたい。
けど健康も考えたい。

精米機の種類によって、いろんな分づき米があります。
好みの分づきを見つけて、ぜひ試してみて下さい♪

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玄米を分づき米に精米してきました☆精米機の話

こちらは田舎なので、コイン精米機というものがあります。

私の出身地は、どちらかというと都会なので、こちらに来たばかりの頃は使ったこともなかったのですが、最近知り合いから、玄米を分けて貰っているので、
コイン精米機には、ちょくちょくお世話になっています。
どこの精米機で精米しても一緒かと思っていたら、ちょっと違いました。

家から同じくらいの近さの所に2か所精米機があります。
東方向のスーパーの横にある精米機は、分づき米の種類がちょっと多いです。

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精米機のボタン部分


対する北東方向のコインランドリーの横にある精米機は、3ぶ、5ぶ、7ぶ、標準、上白、無洗米。

書いてみたら、1つ多かっただけでした^^;

1ぶも8ぶも見慣れない数字だったから、多く感じていました^^;


スーパーの横の精米機は買い物ついでに寄れる利点もありますが、
スーパーには仕事帰りに寄る事が多いので、私にはそこまでメリットになりません。


コインランドリー横の精米機は、精米後の米ヌカを自由に持って帰れるシステムになっています。
それで、こちらの方が良く利用しています。
(米ヌカを貰わない時の方が多いですが・・・)

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米ヌカの利用方法


玄米が体にいいなら、米ヌカもいいに決まってますよね。


米ヌカを貰ってきて米ヌカビスケットにしたり、米ヌカふりかけを作ってみたこともあります。
捨ててる部分で栄養がたっぷり摂れるなんてお得ですよね!

お通じが良くなり、満腹感が得られるので、ダイエットにも良さそうです。

あと、パックにもしてみました。
写真の利用方法には卵白を入れるとありますが、卵白は勿体なく感じて、プレーンヨーグルトとハチミツを混ぜてパックにしました。
肌がとてもしっとりします!


ただ、一時はまった頃に、米ヌカビスケット作り過ぎてしまい飽きられてしまってからは、たまにしかに作っていません。

食べ過ぎるとお腹を壊す人もいるようなので、たまにがいいのかもしれないです。

パックも、肌には良さそうですが、目に入って痛い思いをしたので、最近はしてないです。

栄養豊富の米ヌカ、畑の肥料にするのが一番お手軽かもしれません。
(広い畑があれば・・・)

昨日はブログをサボってしまいました・・・。

5/12に約一年ぶりにブログを再開してから、毎日更新を目標にしていましたが、昨日はサボってしまいました。

仕事から帰って、夕方から計2時間散歩したせいでバテてしまいました。

友人と散歩した後、娘とも散歩したためなのですが、
帰って来たのが19時50分で、その後お風呂準備&入浴、夕飯準備してからの夕飯は、21時半になってしまいました。

その代り、今月一番の歩数ですけどね♪

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5/29 最終歩数


昨日の夕飯は、アスパラとベーコンのペペロンチーノとレタスとコーンのサラダです。

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ポテトオニオン、アスパラとベーコンのペペロンチーノ、レタスとコーンのサラダ

禁酒デーにするつもりで、パスタの材料を用意していたのですが、
飲むことにしたので、ポテトチップスのスライスオニオン乗せも急遽増やしましたが、パスタでお腹が膨れたので、だいぶ残っていました。
(残りは私が朝食べました)


飲んだのもあって、食後はブログ書く気力もなくて、『明日(5/30)休みだから、明日2倍以上書けばいいや!』ってすぐに寝ちゃいました。

けど、一日サボっちゃうと、ダメですね・・・。
どうせ、誰も来ないブログだし、書かなくても・・・。
って気になってしまいます(;´∀`)

朝ダラダラして、パソコンつけても遊んでしまい、
今頃やっと、書き始めました。

たいした内容じゃないけど、継続していこうと思います。

とりあえず、夕飯の紹介をします。

最近パスタを作る時は
パスタを先に水につけておいて、ふやかせてます。
1時間ほど浸けておくと、パスタが柔らかくなるのですが、
そうしておくと、茹で時間が大幅にカットできて、光熱費の削減になります。

冷めても大丈夫なサラダを先に作りました。
レタスとコーンとスライスオニオンに塩コショウとオイル(今回は花椒油)を和えました。

お湯を沸かしている間に、アスパラやニンニク、玉ねぎ、唐辛子、ベーコンを切ります。


今回はパスタを茹でるお湯で、先にアスパラを茹で(太くて固い部分から茹でる)菜箸で取り出した後、パスタを入れました。

パスタの細さや浸水時間によりますが、2~3分で茹で上がるので
ザルにあげます。

この後また炒める為、最後はいつも茹で過ぎになってしまうので、1分ぐらいでいいのかも^^;

お湯を捨てた鍋(中華鍋のような形状の鍋で茹でているので炒め物もできます)を再び火にかけ、オリーブオイルを入れ、にんにく(みじん切り化スライス)、唐辛子(輪切り)を炒め香りが出たら、玉ねぎ、ベーコンを入れます。
玉ねぎとベーコンがしんなりしてきたら、アスパラとパスタを絡め、塩コショウで味付けして完成です。

この前楽天で買ったニンニクがまだ結構残っていたので、たっぷり入れました。
ガーリックのいい香りが食欲をそそり、2階にいた子供にも、『めっちゃいい匂い。今日のご飯何?』って聞かれました。

サラダに入れた花椒オイルは、先日作った『麻辣鍋』に入れた残りなのですが、花椒(中国山椒)のピリピリした辛さが苦手な人は厳しいかも。
娘は好きで、息子は苦手だったみたいです。

花椒は麻婆豆腐に入れると本場っぽい味になって美味しいです^^

5/28朝食と夕食☆

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白米、あおさ入り味噌汁、チーズ入りスクランブルエッグ、筍ともやしのラー油和え


スクランブルエッグも、筍ともやしのラー油和えもレンジ調理です。
朝は手軽がいいですね^^

スクランブルエッグは、卵を割りほぐし、砂糖、塩コショウ、顆粒のだしの素、牛乳、粉チーズを入れ、レンジでチン。
何度も取り出してかき混ぜながら、好みの硬さまで加熱します。

タケノコともやしのラー油和えは、レンジでチンしたもやしの粗熱が取れたら軽く絞ります。(水にさらしても冷ましても・・・)
薄く切った筍と一緒に食べるラー油と塩胡椒と和えたら完成。


みそ汁にはスライス玉ねぎと、乾燥の味噌汁の具、

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たくさん入ってお得です☆

あおさを入れました。


夕飯は麻辣鍋にしました。

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今日も禁酒にしてパスタでも作ろうかと思っていましたが、
今日までの賞味期限の豆腐ともやしがあったため、
鍋にする事に。

麻辣鍋スープがあったので、そちらを使い、材料を入れていくだけですが、美味しかったです♪

白菜がなかったので青梗菜を入れ、肉の代わりに冷凍の小籠包を入れ、冷凍してたうどんも入れました。
辛くてビールに合いましたが、夕方に子供と一緒にがっつり間食してしまったので、だいぶ残ってしまいました。

残りは明日食べようと思います!
おやすみなさい

5/27夕飯☆ 買ってきたお刺身と牛丼♪

今日は朝、お散歩しなかったので、夕方長めにお散歩するつもりで疲れるだろうと思い、仕事帰りにお刺身と牛丼(具のみ)を買って帰りました。

まあ手抜きしたかっただけですが・・・。

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牛丼(具)、白飯、アジの刺身、卵とコーンのサラダ


牛丼の具は吉野家のファミリーパック(4人前)948円+税を買ってきました。

6/14まで、モバイルTカード掲示で80ポイント貰えるキャンペーン中なので、ちょっとお得です^^

LINEクーポンの30円引きやJAF会報誌の30円引きは、毎回のように載っていますので、行く予定のある方はチェックするとお得です!


アジのお刺身は夕方に行ったスーパーで398円+税が20%引きになっていました。
写真のお皿の量は1/4にした量です。
4人で分けても充分食べられました♪

ご飯は7分づき米です。

7分づきぐらいだと、白米に近いので、子供達も気にならないそうなので、最近は7分づきにしてきます。
当然、精米より少し栄養価がUPします。

サラダはレタスの上に、昨日茹でたゆで卵、コーンを乗せた物です。

私は胡麻ドレッシングをかけて食べました♪

2日間休肝日を作ったので、今日は350cc缶の発泡酒1本飲みました。

好きなこと辞めるのはきついので、少しだけ、できる範囲で健康を意識して楽しく生活しています!

お散歩もちゃんと続けていますよ!

昨日今日は、お友達とは都合が合わなかったので、娘と歩きました。

最初誘った時は、『え~めんどう~』とか『絶対いや』とか言ってた娘ですが、昨日、何故か気が向いたようで、付き合ってくれました。

帰りにかき氷を食べながら、楽しく帰りました。

お散歩の間、会話が弾んで、久々に子供とのコミュニケーションの時間が取れました。

まだ学校も始まってないため(オンライン授業はあるらしい)
絶賛引きこもり中の子供達なので、また一緒に散歩したいと思います♪


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今日の歩数(散歩の時間以外は ほぼスマホを放置)